1987年、丸金醤油の創業80周年を記念して、大正初期に建てられた工場のひとつを記念館として改装開館しました。
有形文化財に登録された合掌造りの建物で、しょうゆ造りの歴史と製造方法を紹介。小豆島の名産品なども販売しています。
明治時代に実際に使用していた道具やパネルなどを使い、しょうゆ造りの歴史や製造方法について分かりやすく紹介しています。
物産館では、ここでしか買えない限定商品などがお買い求めいただけます。たとえば、天然醸造蔵の木桶で仕込んだ「生しょうゆ」を使用した「しょうゆソフトクリーム」は、キャラメルにも似た独特の風味で人気を集めています。
［営業時間］
9:00開館～16:00閉館
※7月20日から8月31日、10月16日から11月30日は9:00～16:30
【もろみしぼり体験】
10時開始 / 14時開始
※実際に工場で使用している「もろみ」と「ろ布」を使い、手押しの小型しぼり機でお醤油を搾る体験ができます。
搾りたてのお醤油は、試食をすることができます。
［休館日］
【2022年】
・12月28日（水）～12月31日（土）
【2023年】
1月1日（日）、1月10日（火）・1月17日（火）・2月14日（火）・2月21日（火）・6月13日（火）・6月20日（火）・12月28日（木）～12月31日（日）
［お問い合わせ先］
0879-82-0047 （受付時間 9:00～17:00 ）
※館内メンテナンスや災害等、やむを得ない事情でお休みをいただく場合があります。
※団体の場合は事前予約をお願いいたします。
【通常料金】
| 大人（中学生以上） | 400円 |
| 子供（小学生） | 200円 |
| 幼児 | 無料 |
【団体割引料金】
| 大人（中学生以上） | 350円 |
| 子供（小学生） | 180円 |
| 幼児 | 無料 |
アクセス
〒761-4421
香川県小豆郡小豆島町苗羽甲1850
【公共交通機関ご利用の場合】
・オリーブバス坂手線
丸金前下車すぐ
【お車でお越しの場合】
・坂手港から車で3分
・草壁港から車で10分
・池田港から車で20分
・土庄港から車で30分
・福田港から車で30分
・大部港から車で40分
